Om bloggen
Jeg har de siste årene blitt veldig glad i å lage mat, og å teste ut nye retter og smaker. Derfor tråler jeg stadig nettet og andre kilder for inspirasjon til egne oppskrifter.
Dessverre går disse oppskriftene lett i glemmeboka, og jeg fant derfor ut at jeg burde ha et sted å samle dem, og slik oppstod denne bloggen. Når jeg først skulle gjøre jobben med å skrive ned disse oppskriftene så tenkte jeg at jeg likeså gjerne kunne dele dem med andre som er ute etter middagstips :-)
Jeg er veldig glad i god og smakfull mat som det likevel ikke er tungvint og vanskelig å lage, slik at man får et deilig måltid selv på travle hverdager. Dette gjenspeiles i bloggens slagord; hverdagsmat som gir hverdagsglede :-) Likevel er rettene forhåpentligvis så gode at de også kan serves til gjester og på fest. Jeg er opptatt av å ha et sunt og variert kosthold. Derfor liker jeg å bruke gode og næringsrike råvarer i rettene mine, pluss at jeg liker å lage rettene fra bunnen. Legg gjerne igjen en kommentar og si hva du synes om oppskriftene eller bloggen :-) Håper det smaker!