top of page
Hei!
Her finner du oppskrifter på enkle og smakfulle retter som forhåpentligvis gir deg litt inspirasjon og glede på kjøkkenet :-)
Velbekomme!
Stikkord:
Recent Posts




Archive


Indisk-inspirert pasta med kylling
Dette er en pastarett med krydder inspirert av det indiske kjøkken. Den er smakfull og litt spicy, og passer perfekt til den kalde mørke...


Blomkålsuppe med chorizo, timian og parmesan
Her er en litt sprekere versjon av den gode gamle blomkålsuppa. Suppe er jo perfekt på kalde gufsne vinterkvelder, og denne suppen er...


Fennikelsuppe med ingefær, sitron og laks
På kalde vinterdager er det perfekt med en suppe som varmer. I dag kan jeg friste med en deilig fennikkelsuppe med sitron, ingefær, l og...


Laks med ovnsbakte beter og sennepssaus
Høsten er offisielt her, og da er det ekstra godt med varme deilige retter med høstens fantastiske råvarer. Rotgrønnsaker, frukt, bær,...


Laksetaco med mango- grapefruktsalsa og urtedressing
Hva med en ny og litt sunnere versjon av fredagstacoen? Denne laksetoacoen er frisk og sommerlig, og full av snadder :-) Syrlig...


Skagenpasta med reker og krepsehaler
Jeg er synes det er kjempegodt med hjemmelaget skagenrøre på brødskiva, spesielt nå på sommeren. I går fikk jeg fryktelig lyst på...


Pastasalat med jordbær og pestokylling
Hva er vel bedre på en fin sommerkveld enn en frisk pastasalat? Denne retten rask og enkel å lage, og er sommerlig og frisk. Noen synes...


Greskinspirert kyllingform
For de av oss som ikke skal på sydentur i sommer kan det være en trøst å lage gode hverdagsmiddager med smaker som minner om Hellas og...


Marinert laks med tomat- avocadosalsa og limekrem
Jeg kom over en oppskrift med en marinade til laks som jeg synes så veldig god ut. Så jeg tenkte at den må jeg prøve :-) Jeg laget min...


Avocado-caprese pasta med spekeskinke
Dette er en pastarett inspirert av den kjente forretten caprese, med tomat, mozarella og basilikum. Pastaen blir vendt inn i en balsamico...
bottom of page